清风拂叶凝寒露，秋深韵浓正秋游，踏遍青山访故友，秋风携来好运长，菊蕊淡出一脉香。
如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
气温降得快是寒露节气的一个特点,一场较强的冷空气带来的秋风,秋雨过后，温度下降8℃~10℃已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长（华西地区除外）,受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。
此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人
寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡，大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来，寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润性的食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体。
寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳，寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
寒露是秋天的倒数第二个节气，也是气候从凉爽到寒冷的过渡阶段。每年10月7日至9日交节,农谚有云:吃了寒露饭，单衣汉少见，可见冬天的脚步已经近了。
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