大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中最寒冷的时节。大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中最寒冷的时节。寒冬走到尽头，母鸡已经提前感知到春天的气息，开始孵小鸡，孕育新生命。征鸟是指鹰隼等远飞之鸟，天越寒冷，它们越是厉猛，盘旋空中，猎食御寒。湖泽里的水冻至中央，冰面最为坚实。寒至极处，坚冰深处春水生。大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中最寒冷的时节。大寒是二十四节气中的最后一个，过寸大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗，分别是:食糯、纵饮、做牙、糊窗、腊味、赶婚、趁堆、洗浴、贴年红等。岭南民谚有云：小寒大寒，无风自寒。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在多数年份和一些沿海地方，全年最低气温出现在大寒节气内。在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。
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