立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始。斗指西南，太阳达黄经135°，在每年公历8月7、8日或9日。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长
立秋之后，暑气渐渐消退，我国许多地区开始刮偏北风，此时风中已有了丝丝凉意。
“白露”指的是初秋时节的薄雾蒙蒙，由于昼夜温差变大，清晨的大地上会有雾气产生，并且在植物的叶子上凝结成晶莹的露珠。
立秋时的寒蝉又叫秋蝉，感觉到阴气上升而开始鸣叫。寒蝉的叫声释放出秋将来到的信号，说明天气真的开始变凉了。
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
在秋季养生中，《素问·四气调神大论》指出：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨，告诫人们，顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。
立秋是秋季的开始，《管子》中说：“秋者阴气始下，故万物收。”整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长的转折，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当进补。
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