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春之物语·鸟语花香

春分之日

太阳几乎直射地球赤道

全球各地几乎昼夜等长

春分过后

太阳直射点继续由赤道向北半球推移

北半球开始昼长夜短

南半球开始昼短夜长

吃春

春分吃“春菜”。春菜可以泛指春天里的应时蔬菜，但在广东开平一带，春菜特指当地的一种野苋菜，俗称“春碧蒿”。每逢春分之日，村民们就到田野里采摘春菜。回来后，把春菜与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。俗言“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。春分时节吃春菜，寓意全家人身体健康、平平安安、一帆风顺。

吃汤圆

在我国南方的一些地区，春分这天有吃汤圆、喝汤面的习俗。汤圆不仅人们食用，还要分享给鸟吃：把煮好的把不用包心的汤圆用竹叉插着，置于田边地头，名曰“粘雀子嘴”。据说这样能粘住麻雀等鸟的嘴，以防它们来啄食稻谷。在广东阳江，妇女春分这天要上山采百花叶，春末和米粉做汤面食之，谓可解毒。

竖蛋

“春分到，蛋儿俏”。在每年的春分这天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。传说，春分这天最容易把鸡蛋立起来。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它立起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。根据三点构成一个三角形和决定一个平面的道理，只要找到三个点和由这三个点构成的三角形，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。

竖蛋

上面介绍了这么多有趣的民俗活动，最后小编要提醒大家：春分时节，冰雪消融，草木复苏，无论南方北方，都是春意融融的大好时节，我国平均气温稳定在10℃。但春分时节，乍暖还寒，日夜温差仍较大，且不时有寒流侵袭，因此，外出活动减衣不宜过早过多，以防着凉感冒。

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