民以食为天，食以安为先。食品安全关乎个人性命，关乎人类的生存与健康，学校食品卫生安全工作尤其重要，因为它关系到我们全体师生的身心健康。
同学们知道吗？为什么无证餐饮店、流动摊点，以低价格和重品味来吸引人？那是因为他们采购的原料来源不明、检验不明、贮藏不明等等。按规定，食品的现场操作，应该严格分区，如：加工区、操作区、蒸煮区和出售区，按一定的流程进行，每个环节都要防止出现食物的污染，无证餐饮店、流动摊点不具备食品生产应有的设施，因此，食品安全问题难以保证。
某市疾病预防控制中心食品营养所某市学生营养现状；学生一日三餐能量和营养素供给量，食物的种类、数量以及配餐原则做了细致的介绍。
学生营养餐对生长发育及成年后的身体健康状况起着关键作用，为学生提供科学合理、营养丰富的学生餐。
某城区食品药品监督管理局稽查大队结合《食品安全法》指出学校在食品安全工作中承担的法律责任与义务；结合实际案例，强调了春夏季校园食品安全管理防控风险点；总结了学校食品安全十二项重点工作，提示学校把住八道关，确保食品安全。
学生体质健康管理中心负责人宣讲《教育系统食品安全突发事件应急预案》。要求学校明确人员分工及岗位职责，完善应急预案，组织好演练，提高应急处理能力。
目前学校食品安全管理制度和机制基本建立，食品安全主体责任进一步落实，监管力度逐年加大，学校校园及周边食品安全得到明显改善。推进学校食堂“明厨亮灶”工作，将校园食品安全纳入地方食品安全年度考核指标和创建食品安全城市的重要内容，列为“平安学校创建”和“校园及周边治安综合治理工作”的重要考核指标。
校园食品安全，每一个字都饱含着党中央和国务院的嘱托，牵动着亿万人民群众的心。食品安全保障工作任重而道远。
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