传统
节日

端午节
是中国古代最重要的节日之一
也是国家法定节日
除了吃粽子、赛龙舟
还有很多好吃好玩的活动
接下来跟随文章
一起来看看吧

端午节放假通知

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放假安排:
根据国务院发布的放假安排,今年端午小长假为6月12日至6月14日三天。

端午介绍
端午节,是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,习俗主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。

端午节,是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,习俗主要有赛龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、吃粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。

端午诗词
《端午日赐衣》
[唐]
杜甫
宫衣亦有名,端午被恩荣。
细葛含风软,香罗叠雪轻。

端午习俗
赛龙舟
赛龙舟,是端午节的主要习俗,大家在江面上争相比赛划龙舟。

吃粽子
吃粽子,是端午节的又一习俗,粽子又称角黍和筒粽。是端午节必吃的一种食物。

挂艾草
挂艾草,艾草和菖蒲,,意为祛除有害虫子等,图个平安。
赛龙舟
吃粽子

粽子的做法

1
冷水侵泡
箬叶和稻草需要提前一天用冷水浸泡,热水泡香味会差一些,将糯米淘洗干净;
2
拌制肉
加入老抽、生抽、白糖和盐(建议比例:五花肉5公斤放150毫升老抽、100毫升生抽、50克糖、25克盐);
3
拌制糯米
糯米将水沥干后,加入老抽、生抽、白糖和盐(建议比例:糯米12.5公斤放500毫升老抽、400毫升生抽、100克糖、75克盐);

01
冷水侵泡

02
拌制肉

03
拌制糯米


我们在传承原本习俗的同时
其实也在不断为端午增添着新意
而这个有着两千多年历史的端午节
也会继续彰显其强大的生命力
绵绵不绝


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