传说灶王爷原为平民张生，娶妻之后终日花天酒地败尽家业沦落到上街行乞。一天他乞讨到了前妻郭丁香家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下被烧死了。
玉帝知道后，认为张生能回心转意，还没坏到底既然死在了锅底，就把他封为灶王，并且命他在每年腊月二十三、二十四上天汇报，大年三十再回到灶底。老百姓觉得对灶王一定要敬重，因为他要上天汇报。于是，民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。
小年这一天有祭灶的习俗。这个习俗源于古人拜火的习俗。灶神的职责就是执掌灶火，管理饮食，后来扩大为考察人间善恶以降福祸。
小年这一天，还有吃灶糖的习俗。灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品，主要原料是麦芽糖。因为其味甜，灶王爷吃糖后嘴甜就会多说好话。
小年这一天，还是扫尘的日子。过小年意味着离过春节不远了，小年这一天人们通常会彻底打扫室内卫生，洗衣清物，刷锅涮瓢，俗称为扫尘。
今天是农历腊月二十三，是北方的小年，而南方则是二十四为小年，因为地域风土人情各异，时间上有所差异，但无论是哪一天，都是春节大幕的开端寄托着中华儿女辞旧迎新，迎祥纳福的美好愿景！
过了腊八再熬半月，就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫做小年，过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食，晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子，我早饭和午饭吃得很少。
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