一座真正意义上的美食之都。外酥里嫩的烧腊、香甜可口的糖水、香气四溢的煲仔饭和生滚粥、滑嫩可口的肠粉......这些,全都融入广州人的日常饮食中,而最让人垂涎欲滴的一餐就是早茶。美味与情谊,不容错过 NO.01清淡不寡淡,鲜美不庸俗 点心一样一样的点好,从热气腾腾的蒸点、现烤现炸的干点,到粥品甜点。悠闲地泡上一壶铁观音,慢慢品尝,润喉下肚,将昨夜的酒水和剩菜一一冲刷。看看今日报纸,聊聊新闻时事,说说家常琐事,谈谈眼前生意,虽然是早茶,但不过几个小时,人们是不离座的,通常要吃到中午才结束。 Delicacy and love NO.02一座悠闲品味之城 成都,一座好吃又好吃的城市。有人称它是“慢品慢走之城”,吃得巴适、遛得安逸、躺得舒坦,自然就慢了。可它的慢绝不孤寂,它有成都人伴其安然并肩,恣意向前。成都美食早就美名远扬了。火锅以外,双流老妈兔头、夫妻肺片、伤心凉粉、担担面、冒菜、串串香,光听名字都透着一股浓烈的人间烟火气。 Delicacy and love NO.03平等的大众化 成都美食的精髓就在于平等的大众化。比起正儿八经的高档餐馆,成都人最爱往路边摊和苍蝇馆子里钻。小店铺、矮桌子、低板凳,看起来破破烂烂,食物也用餐盘装得随便,可味道却不因此而怠慢。一道麻辣兔头,红油汪汪,上头铺盖一层芝麻和花椒末,骨脱肉滑,辣而不燥,鲜而不腥。 Delicacy and love NO.04聊天不误吃,吃饭不误聊 新鲜的肉,串在一根根竹签上,再熬上一锅浓香的锅底,一把抓住几十根签,放入各种沸腾的麻辣汤料中,快速捞进嘴里,肉嫩多汁,好不爽快。成都,一座好吃又好吃的城市。有人称它是“慢品慢走之城”,吃得巴适、遛得安逸、躺得舒坦,自然就慢了。 Delicacy and love 扫描二维码关注关注微信公众号