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佳/肴/和/养/生/都/值/得/珍/惜

夏日菜单

SUMMER RECIPES

佳肴和养生都值得珍惜

Top 01 清蒸鲈鱼

推荐原因

质地柔嫩顺滑

原料:

鲈鱼：一条

葱：一根

姜：四片

步骤:

一、

鲈鱼清洗后放入OEC平底锅，加入姜片、料酒和水；

二、

设定温度230度，气阀响后调至120度；

三、

八分钟后取出，装盘时加入葱；

Top 02 麻辣小龙虾

推荐原因

夏日热门佳肴

制作简便

原料:

小龙虾：一斤

调料：一包

步骤:

一、

龙虾去须洗净后放入锅中，倒入小龙虾调料；

二、

设定230度待气阀响后，调120度十分钟；

三、

时间到后取出装盘，享用健康美味小龙虾！

Top 03 桃胶炖雪莲子

推荐原因

夏日清热止咳

润肺美容

原料:

桃胶：五十克

莲子：五十克

雪梨：一颗

步骤:

一、

桃胶、雪莲子洗净后，泡水十二小时；

二、

红枣去核剪成黄豆大小；雪梨带皮去籽切块；

三、

MP5锅装八分水，放入雪莲子、雪梨、红枣和冰糖，设温230度待气阀响后，调110度1.5小时；

Top 04 蒜苗炒莲藕丝

推荐原因

夏日热门佳肴

制作简便

原料:

葱适量，蒜苗一把，

莲藕三百克，油适量

步骤:

一、

莲藕洗净去皮切丝，葱姜辣椒切好备用；

二、

蒜苗洗净切段；

三、

热锅放油炒香作料，加入莲藕翻炒，放盐和少许糖提味；

终

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