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婴幼儿营养讲座

幼儿早餐吃什么？家长不要图省事，一根油条一杯豆浆应付孩子，单调不说还易致孩子肥胖。

妈妈准备了一份幼儿早餐菜单，早起几分钟，制作几样精致的小点心，搭配蔬菜、谷物、蛋类等食材。

传统营养早餐

鲜虾蛋饺

菠菜豆腐羹

鲜虾与鸡蛋均为优质蛋白来源，虾仁富含多种矿物质，易于吸收，是儿童补充蛋白质的佳品。绿叶菜可提供维生素和矿物质。

欧美营养早餐

坚果玉米糊

鸡蛋肉松三明治

花生的做法多样，常见有五香花生、怪味花生、油炸花生、花生糖等，风味独特。花生的蛋白质含量达25%-30%，其蛋白含人体必需八种氨基酸。

辅食基础知识

蛋黄糊

小米羹

辅食是主食外的补充，为婴幼儿提供均衡营养的辅助食品。新生儿以母乳为主食，但随着成长，仅靠乳汁营养已不足，此时需添加其他食物。

幼儿专用零食

自制烘焙点心

蛋类肉类零食

孩子想吃零食时，家长最好自制零食，如制作蛋类零食、肉类零食，或自制迷你版肉夹馍等，都很不错。

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